Alimentazione Corretta

Sei stai leggendo questa pagina, probabilmente sai già oppure hai già anche solo vagamente intuito quanto sia fondamentale un’alimentazione corretta per il nostro benessere quotidiano. Eppure, ho deciso lo stesso di scrivere questa breve introduzione al mio sito e agli argomenti che tratterò in queste pagine.

Ti sarà utile per fare un riepilogo dei concetti principali, e ricordarti non solo quanti e quali siano i benefici di una alimentazione sana, ma anche quanto possano essere devastanti ed imprevedibili le conseguenze di una dieta completamente errata.

E allora partiamo, e iniziamo insieme questo nuovo percorso!

Saggezza popolare

“Noi siamo ciò che mangiamo”: quante volte hai già letto o sentito questa frase? Mi permetto di rispondere io stesso a questa domanda, e lo farò con una risposta provocatoria: “non abbastanza”. Già, perché la grande verità contenuta all’interno di questa massima, frutto della grande saggezza popolare di secoli di generazioni, sembra essere del tutto sconosciuta ai più.

Perché dico questo? Semplice: basta osservare le abitudini alimentari delle persone che soffrono di disturbi digestivi, malanni cronici e problemi di peso, e constatare semplicemente che la maggior parte di queste non conosce minimamente i principi base di una alimentazione equilibrata.

Ma di che tipo di disturbi e di problemi stiamo parlando precisamente?

Alimentazione corretta: cosa rischi se la ignori

E’ vero, il titolo di questo paragrafo, in cui elencherò alcuni dei danni più comuni e devastanti in cui incorre chi non segue una alimentazione sana, è un’altra provocazione. E ti spiego subito il perché.


Il motivo è che fino a pochi anni fa io stesso ignoravo le conseguenze di una alimentazione errata. Già, le ignoravo, ma non nel senso di “non conoscere”. Piuttosto, sceglievo deliberatamente non applicare delle semplici nozioni teoriche che conoscevo già perfettamente. In altre parole, non ero abbastanza motivato ad applicarle. E credo che molte delle persone che soffrono dei disturbi che sto per elencare abbiano proprio questo grande ostacolo da superare: la procrastinazione, la mancanza di motivazione necessaria ad agire, a fare il primo passo.

E allora non c’è nulla di meglio, a mio avviso, di un po’ di sane provocazioni :). Perché, in fin dei conti, siamo noi e le nostre scelte (“ciò che mangiamo”, in questo caso) a determinare il nostro futuro (nella nostra analogia, “ciò che siamo”).


Ecco, quindi, la famigerata “lista nera”, in cui ho elencato solo alcune delle conseguenze più gravi e più comuni in cui si imbatte chi segue un regime alimentare scorretto:


  Obesità e sovrappeso;

  Sindrome del colon irritabile;

  Colite;

  Gastrite;

  Colesterolo alto


Nelle pagine di questo sito, approfondirò singolarmente ciascuno di questi disturbi e il modo in cui ognuno di essi può – e deve, soprattutto – essere ricondotto alla mancanza di un’alimentazione sana.

I principi fondamentali

Quali sono, dunque, questi principi base? Anche in questo caso, ecco una lista assolutamente non esaustiva. Questa introduzione, in fondo, ha il solo scopo di trasmetterti l’approccio mentale che ho conquistato – a carissimo prezzo, e dopo un percorso lungo e faticoso di studio e crescita personale –  nel corso di quasi due anni di ricerche e sperimentazioni.


Ecco una breve carrellata dei più importanti:


  Frequenza e “dimensioni” dei pasti (quante volte mangi al giorno? In quali quantità per ogni pasto?). Mangia troppo poco, e ti sentirai debole.
Mangia troppo, ed affaticherai lo stomaco, andando incontro a disturbi intestinali;

  Alimenti inadatti al proprio gruppo sanguigno. Ci sarebbe tantissimo da dire a questo proposito… Ti sembra assurdo? Eppure è proprio così!

  Assunzione di alimenti nocivi o tossici. Ne cito solo uno, il più comune e forseil più dannoso in assoluto: la farina bianca;

  Assunzione di alimenti incompatibili fra di loro in uno stesso pasto. Ad esempio: carboidrati insieme alle proteine;

I benefici: ciò che ti attende

Ecco, infine, un breve elenco, non in ordine di importanza, dei benefici più evidenti ed immediati di una corretta alimentazione:

 
 Miglioramento della qualità del sonno;

Avvicinamento al proprio peso forma (quindi netto dimagrimento, in caso di    sovrappeso, e irrobustimento della propria costituzione, in caso di                 sottopeso);

Scomparsa di disturbi a carico dell’apparato digerente (colite, sindrome del colon irritabile, gastrite, candida, per citarne solo alcuni);

 Aumento netto – e immediato – del proprio livello di energia;

 Aumento della lucidità e della freschezza mentale;

Conclusione

Basta provare a seguire una alimentazione corretta per poche settimane per constatare il netto miglioramento (o scomparsa totale) dei propri disturbi e la conquista dei benefici che ho appena elencato. Per ulteriori approfondimenti, ti rimando alle altre pagine di questo sito.

Per ora, quindi, non mi resta che augurarti un buon viaggio verso il mondo dell’alimentazione corretta. Riacquista anche tu il controllo della tua salute! Impara a mangiare in modo sano, e diventa ciò che mangi!